La première association étudiante dédiée à la durabilité a vu le jour à la HEP Vaud : l’hepisèmerie. Cette association se fixe plusieurs objectifs, dont les principaux sont le gaspillage alimentaire la lutte contre la précarité étudiante.
Créée en septembre 2021, l’hepisèmerie est une association étudiante localisée sur le campus de la Haute Ecole Pédagogique du canton de Vaud à Lausanne.
L’hepisèmerie poursuit plusieurs objectifs, qui sont principalement le gaspillage alimentaire et la lutte contre la précarité étudiante.
Mais l’association vise également à créer et renforcer les liens entre étudiant·e·s au sein de la HEP Vaud.
Elle cherche aussi à encourager le développement de compétences pratiques et manuelles, lors d’ateliers thématiques, par exemple de cuisine ou de fabrication de cosmétiques.
Les principales missions de l’hepisèmerie sont de proposer chaque semaine aux étudiant·e·s (de la HEP mais aussi des autres universités et hautes écoles) et au personnel de la HEP :
L’association propose également d’autres activités, pour créer des liens entre les étudiant·e·s et développer des compétences pratiques et éco-responsables :
Le projet a émergé dans le cadre d’un séminaire sur l’éducation au développement durable (en avril 2021). L’idée a ensuite germé dans les têtes de deux étudiantes, Elise Ehalt et Célia Waefler, qui ont concrétisé le projet et ont soumis une demande de financement au programme U Change. Dès septembre 2021, l’association a vu le jour, grâce à l’engagement d’autres étudiantes pour soutenir la mise en œuvre du projet.
Le nom du projet “L’hepisèmerie” fait non seulement allusion à l’institution qui soutient le projet (HEP), mais renvoie également à trois de ses missions : l’articulation “sème” et “i-…-rie” rappelle l’épicerie et le potager, tandis que la proximité homophonique avec le mot « épicène » fait également apparaître la dimension inclusive du projet.
Avril 2021
Mars 2022
Elise Ehalt et Célia Waefler
CHF 2000 apportés par le HEP et 7000 CHF apportés par U-Change.
Cotisation étudiante de CHF 20 par semestre et CHF 30 par année.
Cotisation non étudiante de CHF 40 par semestre et CHF 60 par année pour souscrire à l’association.
Alain Pache, Sandrine Dreyfuss (UER SHS).
Découvrez les activités et le projet sur le site internet de l’association : https://hepisemerie.hepl.ch
Construire des savoirs pour la durabilité adaptés à l’école