Projet
le restaurant #Cour33 fait désormais partie du réseau «Too Good To Go».
Pour lutter contre le gaspillage alimentaire, le restaurant #Cour33 fait désormais partie du réseau «Too Good To Go».
L’objectif de Too Good To Go est de lutter contre le gaspillage alimentaire en offrant une solution pratique pour redistribuer les excédents alimentaires plutôt que de les jeter. Les utilisateurs peuvent ainsi contribuer à la réduction du gaspillage tout en profitant d’aliments de qualité à un prix avantageux.
Cette initiative s’inscrit dans le cadre plus large des efforts de la HEP Vaud visant à promouvoir une consommation plus durable et à sensibiliser aux problèmes liés au gaspillage alimentaire.
